Тесто: 50 г дрожжей 1 ст. теплого молока 6 ст.л. сахара 1 яйцо 3 ст.л. топленого масла 2-3 ст.л. воды щипка соли 500-600 г муки Дрожжи растереть с 3 ст.л.цукру и 3 ст.л.борошна. Долить теплое (не горячее) молоко, размешать и оставить в тепле на 30 минут, чтобы подошло. Добавить остальные ингредиентов и замесить не туго тесто. Оставить в тепле еще на 1 час. Форму (25 на 35 см) смазать маслом, тесто слегка вымесить, раскатать и выложить в форму. Отставить. Тем временем готовим штрейзель: 2 ст.л. сахара 2 ст.л.масла 4 ст.л. муки Растереть вилкой в ??крошку. На тесто выложить 2 ст. вишен (у меня замороженные) и посыпать штрейзелем. Выпекать при 180С примерно 1 ч. Приятного аппетита!
- Авитаминоз, просто нехватка витаминов?
- Кексы на сгущенном молоке с кофе
- Апельсиновый кекс
- Рыба ароматная
- Как выбрать витамины
admin