admin<!—
—>
Тесто:
50 гр свежих дрожжей
3 ст л сахара – растворить
200гр масла или маргарина смешать с 3 стаканами муки, добавить 4 желтка и 6 ст.л сметаны.
Замесить тесто и оставить на 2 часа в тепле.
Разделить тесто на 2 части (большую и меньшую)
Большую часть кладем на противень, и делаем бортики сверху
МАК
2 п. мака смешать с 150 гр сахара
Этот слой мака сбрызнуть 3 ст.л воды
Сверху по маку СЫР:
1кг творога
3 желтка, 3 ст.л манки, 1п ван. сахара
взбитые белки с 1 ст сахара
1 кг яблок, 100гр сахара — потушить и охладить,
яблоки выложить на сыр сверху потереть меньшую част теста
Оставить еще на 30мин
печь 40-50 мин при средней температуре.
Tags: ст
- Шницель из капусты
- Корзинки с творогом, грушами и орехами
- Жульен из лесных грибов
- Хлеб на манной крупе
- Мясо по-капитански