МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУЛИНАРИЯ

В этом посте все касательно молекулярная кулинария.
31 окт 2004 … Молоки залить холодной водой и оставить на 20 минут. Очистить молоки от пленки, посыпать солью, перцем, опустить во взбитое яйцо, …
Подробнее на http://www.kedem.ru/recipe/snack/seafish/2004-10-31moloki/