Лапша занимает в Японии и Китае место наверно не меньше, чем рис. Это блюдо стало национальным и его приготовление часто превращается в настоящий ритуал, для которого нужны силы и умения. Длинна лапши может достигать несколько десятков метров, а бульон, в котором вариться эта лапша является секретом каждого повара. Все специи …
- Суши в домашних условиях. Тамаго суши с яйцом.
- Роллы в домашних условиях. Маки суши
- Японская лапша удон.
- Роллы в домашних условиях. Нори суши с угрем.
- Суши в домашних условиях. Темаки суши.
admin