admin800-900 г куриных шкурок 600 г мясного фарша 300 г шампиньонов 2 луковицы 100 г майонеза соль, перец Шкурки разморозить, распрямить. В мясной фарш мелко порезать 1 луковицу, посолить, поперчить и вымесить. Грибы почистить, мелко порезать, обжарить с луковицей 15 минут. На каждую шкурку выложить 1 ложку фарша и 1 ложку грибов. Свернуть рулетиком, подгибая кожицу, чтобы при жарке не вытекал сок. Выложить на противень, сверху смазать майонезом и запечь в духовке. Мои комментарии: вместо фарша мясного использовала куриный. Сверху по майонезе посыпала специями.
- Азербайджанская кулинария (Особенности)
- Блины запеченные с колбаской
- Рейтинг самых вредных продуктов
- Топ-10 самых полезных завтраков
- Грибной суп из шампиньонов с лапшой