admin<!—
—>
Это печенье из заварного теста готовлю уже давно по этому рецепту. Начинять его можно соленым сыром, мясным фаршем из вареного в бульоне мяса, густым фрикасе или рагу. Вчера готовила еще Лобио, намолола туда побольше орехов, – тоже вкусная начинка.
А недавно увидела у бухгалтера-Сони заварное печенье с ржаной мукой. Вчера доступа к интернету у меня не было, поэтому не могла вспомнить пропорций и просто взяла ржаной муки 20%.
Интересный вкус как для соленых начинок.
Начинка из творога:
творог домашний мягкий, жирный – размять (если сухой, добавить сметаны и масла)
сыр голландский потереть
посолить, поперчить. Можно добавить выжатый зубец чеснока, зелень, сладкую паприку, немного молотых грецких орехов – одним словом на ваш вкус!
Tags: ст
- Бекон с луком и фетой
- Лобио по-имеретински
- яблочный уксус
- Салат с помидорами и фетой
- Фаршированные баклажаны